Son alimentos “vivos” y frescos con gran cantidad de vitaminas, proteínas, minerales y antioxidantes.

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Son auxiliares en etapas importantes como el crecimiento, convalecencia, recuperación de fatiga y de estados depresivos.

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Ademas tienen capacidad desintoxicante.

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Las plantas en proceso de germinación poseen un gran potencial regenerativo y revitalizante el cual podemos aprovechar para recuperar la salud y depurar nuestro organismo. 

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Son excelentes para la salud del sistema digestivo por su alto contenido en fibra.

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Ademas de sus importantes beneficios a la salud, los germinados son excelentes fuentes de sabor y color para todo tipo de platillos.